同為制冷范疇的空調(diào),但冷庫和空調(diào)的區(qū)別還是很大的。例如,常見空調(diào)的低溫多為16℃,而冷庫能實現(xiàn)的低溫可以為0~5℃(保鮮)、-18~-23℃(冷凍)、-30~-40℃(速凍)、-80℃(超低溫)等。
又如,冷庫的配置除了制冷系統(tǒng)外,還需包含保溫系統(tǒng)、管路系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等,這樣才能確保庫內(nèi)低溫環(huán)境恒定且自動調(diào)整,更好地保障儲藏產(chǎn)品的質(zhì)量按全等。其中,安裝冷庫板就屬于冷庫安裝保溫系統(tǒng)的組成部分。
目前來說,臨沂新融冷庫安裝中冷庫板常為聚氨酯保溫材料的雙面彩鋼板或者不銹鋼板,具有輕便、隔熱性能好、按全環(huán)保、硬度強、抗腐蝕等優(yōu)點,并且安裝方便迅速,適用于各種類型的冷庫安裝。







低溫冷庫安裝后日常管理:
1、嚴禁隨意開關(guān),調(diào)節(jié)冷庫溫度。
2、進出冷庫應(yīng)隨手將庫門關(guān)閉,避免冷氣外漏,出冷庫時應(yīng)將庫內(nèi)照明類電源關(guān)閉。
3、嚴格控制冷庫溫度,減少溫度波動。正常情況下,庫內(nèi)溫度穩(wěn)定在-100C以下,貨物進出庫時溫波動不得超過30C:營業(yè)期間應(yīng)每2小時檢查一次庫內(nèi)溫度,并在溫度登記卡上做好記錄,運行中發(fā)生異常(如溫度記錄連續(xù)三次高于-100C等),應(yīng)及時與電工人員聯(lián)系解決。
4、冷庫周圍嚴禁擺放有污染,有異味物品,每天營業(yè)結(jié)束,須對冷庫周邊環(huán)境進行清洗、消毒、將庫門鎖緊。
5、每周應(yīng)對冷庫內(nèi)的積冰和霜進行徹di清理,注意:清理中只能使用干拖把、干抹布、嚴禁使用水清洗庫板,地面。
6、每月應(yīng)對冷庫地面、庫進行全mian清潔消毒,辦法如下:
(1)、清空庫存,關(guān)閉冷庫電源。
(2)、按比例將洗潔精與水勾兌,洗去庫內(nèi)油污,再過一遍清水。
(3)、用有效氯超過400PPM(注:PPM即10-6)的消毒水均勻噴灑地面及四周,三分鐘后將消毒水刮干凈。
(4)、開啟風機,吹干水份后,冷庫方可重新投入使用。

冷庫制冷設(shè)備:
制冷設(shè)備的種類有很多,這些設(shè)備主要有冷凝器,蒸發(fā)器,壓縮機等、電控系統(tǒng)等等,而制冷設(shè)備又是冷庫建造成本的主要內(nèi)容。隨著社會經(jīng)濟發(fā)展水平的不斷提高,人們對制冷設(shè)備的需求越來越多,因此對于制冷設(shè)備的要求也就越嚴格,這不僅是因為它具有較低的造價,還在于其功能多樣。一般制冷設(shè)備價格基本上反映了進口和國產(chǎn)的區(qū)別。
由于引進設(shè)備品質(zhì)優(yōu)良,因此價格昂貴,國內(nèi)設(shè)備價格低廉,而在保溫,節(jié)能方面、在使用壽命及性能上都將比進口設(shè)備存在一定的差距。目前我國大部分地區(qū)都采用了大型冷庫來儲存食品,這些冷庫由于其規(guī)模較大,且分布較為分散,導(dǎo)致制冷系統(tǒng)比較復(fù)雜,一旦發(fā)生故障將會造成巨大損失。因此,通常情況下,我們都會推薦用戶選用大pin牌的制冷設(shè)備,品牌設(shè)備保證,同時,后期運行過程中的性能發(fā)揮也更加穩(wěn)定。

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